BB Lebensmittelsicherheit · BBl 2026 633
Lebensmittelgesetz, Art. 89 – Zweites Sachverständigengutachten
Zweites Sachverständigengutachten
1 Die Einholung eines zweiten Sachverständigengutachtens richtet sich für Lebensmittel und Bedarfsgegenstände nach Artikel 35 der Verordnung (EU) 2017/625, einschliesslich der auf der Grundlage dieser Verordnung erlassenen Rechtsakte, die diese Bestimmung ausführen und Bestandteil von Anhang I des Protokolls zur Lebensmittelsicherheit sind.
2 Für Gebrauchsgegenstände nach Artikel 5 Buchstaben b–g gilt die Bestimmung nach Absatz 1 sinngemäss.
3 Die Unternehmerinnen und Unternehmer können bei Streitigkeiten mit der zuständigen Vollzugsbehörde aufgrund des zweiten Sachverständigengutachtens auf eigene
Kosten eine Überprüfung der Unterlagen über die ursprünglichen Analysen, Tests oder Diagnosen und gegebenenfalls weitere Analysen, Tests oder Diagnosen durch ein anderes amtliches Laboratorium beantragen.
4 Der Antrag auf Einholung eines zweiten Sachverständigengutachtens wirkt sich nicht auf die Verpflichtung der zuständigen Vollzugsbehörde aus, die zur Erreichung der Ziele dieses Gesetzes erforderlichen Sofortmassnahmen zu treffen.
5 Der Bundesrat regelt:
a. die Einzelheiten der Durchführung eines zweiten Sachverständigengutachtens;
b. die Handhabung und Lagerung zusätzlicher Probenmengen, die zum Zweck einer zusätzlichen Analyse erhoben werden;
c. die Fristen für die Ausübung des Rechts auf ein zweites Sachverständigengutachten.
Avis d’un deuxième expert
1 Pour les denrées alimentaires et les matériaux et objets, la demande de l’avis d’un deuxième expert est régie par l’art. 35 du règlement (UE) 2017/625 ainsi que par les actes juridiques adoptés sur la base de ce règlement qui mettent en œuvre cette disposition et qui font partie de l’annexe I du protocole sur la sécurité des aliments.
2 Les dispositions de l’al. 1 s’appliquent par analogie aux objets usuels visés à l’art. 5, let. b à g.
3 En cas de différend avec l’autorité d’exécution compétente, l’opérateur peut, sur la base de l’avis d’un deuxième expert, demander à ses propres frais l’examen documentaire de l’analyse, de l’essai ou du diagnostic initial et, le cas échéant, qu’une autre analyse, un autre essai ou un autre diagnostic soit réalisé par un autre laboratoire officiel.
4 La demande de l’avis d’un deuxième expert n’a pas d’incidence sur l’obligation incombant à l’autorité d’exécution compétente de prendre immédiatement les mesures nécessaires pour atteindre les objectifs de la présente loi.
5 Le Conseil fédéral règle:
a. les modalités de recours à l’avis d’un deuxième expert;
b. la manipulation et l’entreposage des échantillons supplémentaires, prélevés en vue d’une analyse complémentaire;
c. les délais pour exercer le droit de recourir à l’avis d’un deuxième expert.
Controperizia
1 La richiesta di una controperizia per le derrate alimentari, i materiali e gli oggetti è retta dall’articolo 35 del regolamento (UE) 2017/625, compresi gli atti giuridici adottati sulla base di tale regolamento che attuano tale disposizione e sono parte integrante dell’allegato I del Protocollo sulla sicurezza alimentare.
2 Le disposizioni di cui al capoverso 1 si applicano per analogia agli oggetti d’uso di cui all’articolo 5 lettere b–g.
3 In caso di controversia con l’autorità di esecuzione competente sulla base della controperizia, gli operatori commerciali hanno la possibilità di richiedere a proprie spese l’esame documentale dell’analisi, della prova o della diagnosi iniziale e, se del caso, di altre analisi, prove o diagnosi da parte di un laboratorio ufficiale.
4 La richiesta di una controperizia non pregiudica l’obbligo dell’autorità di esecuzione competente di adottare le misure immediate necessarie per raggiungere gli obiettivi della presente legge.
5 Il Consiglio federale disciplina:
a. i dettagli dell’esecuzione di una controperizia;
b. la gestione e la conservazione di campioni aggiuntivi raccolti ai fini di un’analisi supplementare;
c. i termini per l’esercizio del diritto di richiedere una controperizia.
Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei (Art. 49 PublV). Text automatisch aus dem amtlichen PDF übernommen; im Zweifel gilt das PDF.