BB Lebensmittelsicherheit · BBl 2026 633
Lebensmittelgesetz, Art. 13 – Täuschungsschutz
Täuschungsschutz
1 Der Täuschungsschutz richtet sich nach den Artikeln 8 und 16 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002, einschliesslich der auf der Grundlage dieser Verordnung erlassenen Rechtsakte, die diese Bestimmungen ausführen und Bestandteil von Anhang I des Protokolls zur Lebensmittelsicherheit sind. Bei Angaben über die schweizerische Herkunft von Lebensmitteln bleiben die Bestimmungen des Markenschutzgesetzes vom 28. August 1992 vorbehalten.
2 Produkte, die keine Lebensmittel sind, dürfen nicht so aufgemacht, gekennzeichnet, gelagert, in Verkehr gebracht oder beworben werden, dass sie mit Lebensmitteln verwechselt werden können.
3 Der Bundesrat kann zur Gewährleistung des Täuschungsschutzes:
a. Lebensmittel umschreiben und deren Bezeichnung festlegen;
b. Anforderungen festlegen an die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln, die Werbung für sie und die über sie verbreitete Information;
c. Kennzeichnungsvorschriften erlassen für Bereiche, in denen Verbraucherinnen und Verbraucher aufgrund der Ware oder der Art des Handels besonders leicht getäuscht werden können;
d. die Gute Herstellungspraxis (GHP) für Lebensmittel festlegen.
Protection contre la tromperie
1 La protection contre la tromperie est régie par les art. 8 et 16 du règlement (CE) no 178/2002 ainsi que par les actes juridiques adoptés sur la base de ce règlement qui mettent en œuvre ces dispositions et qui font partie de l’annexe I du protocole sur la sécurité des aliments. S’agissant des indications relatives à la provenance suisse des denrées alimentaires, les dispositions de la loi du 28 août 1992 sur la protection des marques sont réservées.
2 La présentation, l’étiquetage, l’entreposage et la mise sur le marché des produits qui ne sont pas des denrées alimentaires ainsi que la publicité pour ces produits doivent être tels que ces produits ne puissent pas être confondus avec des denrées alimentaires.
3 Pour garantir la protection contre la tromperie, le Conseil fédéral peut prendre les mesures suivantes:
a. décrire les denrées alimentaires et fixer leur désignation;
b. définir les exigences relatives à l’étiquetage et à la présentation des denrées alimentaires ainsi qu’à la publicité et à l’information y afférentes;
c. édicter des prescriptions en matière d’étiquetage applicables aux domaines dans lesquels les consommateurs peuvent, en raison de la nature de la marchandise ou du type de commerce exercé, être facilement trompés;
d. définir les bonnes pratiques de fabrication (BPF) pour les denrées alimentaires.
Protezione dagli inganni
1 La protezione dagli inganni è retta dagli articoli 8 e 16 del regolamento (CE)
n. 178/2002 , compresi gli atti giuridici adottati sulla base di tale regolamento che attuano tali disposizioni e sono parte integrante dell’allegato I del Protocollo sulla sicurezza alimentare. Per le indicazioni sulla provenienza svizzera delle derrate alimentari restano fatte salve le disposizioni della legge del 28 agosto 1992 sulla protezione dei marchi.
2 I prodotti che non sono derrate alimentari devono essere presentati, etichettati, depositati, immessi sul mercato o pubblicizzati in modo da non essere confusi con le derrate alimentari.
3 Per garantire la protezione dagli inganni il Consiglio federale può:
a. descrivere le derrate alimentari e stabilire la loro designazione;
b. stabilire requisiti concernenti l’etichettatura e la presentazione di derrate alimentari, la loro pubblicità e l’informazione diffusa su di esse;
c. emanare prescrizioni sull’etichettatura per i settori nei quali i consumatori possono essere assai facilmente ingannati a causa della merce o del tipo di commercio;
d. definire la buona pratica di fabbricazione (BPF) per le derrate alimentari.
Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei (Art. 49 PublV). Text automatisch aus dem amtlichen PDF übernommen; im Zweifel gilt das PDF.