Lebensmittelgesetz, Art. 56 – Nationale Referenzlaboratorien

Nationale Referenzlaboratorien

1 Der Bund betreibt nationale Referenzlaboratorien zur Unterstützung der Vollzugsbehörden.

2 Soweit das BLV den Betrieb von Referenzlaboratorien nicht selbst wahrnehmen kann, überträgt es diese Aufgabe an Dritte.

3 Der Bundesrat regelt die Zuständigkeitsbereiche und Aufgaben der Referenzlaboratorien sowie die Anforderungen an sie. Für Lebensmittel und Bedarfsgegenstände richten sich diese Zuständigkeitsbereiche, Aufgaben und Anforderungen nach den Artikeln 100 und 101 der Verordnung (EU) 2017/625, einschliesslich der auf der Grundlage dieser Verordnung erlassenen Rechtsakte, die diese Bestimmungen ausführen und Bestandteil von Anhang I des Protokolls zur Lebensmittelsicherheit sind.

4 Die Referenzlaboratorien für Gebrauchsgegenstände nach Artikel 5 Buchstaben b– g müssen:

a. den internationalen Normen über die Funktionsweise von Prüflaboratorien entsprechen und für den ihnen übertragenen Tätigkeitsbereich akkreditiert sein;

b. über genügend Personal, Räume, Ausrüstung und Mittel verfügen, um den ihnen übertragenen Auftrag jederzeit erfüllen zu können;

c. geeignete Garantien beibringen können für ihre Vertrauenswürdigkeit, Unparteilichkeit und Unabhängigkeit gegenüber Personen, die Produkte herstellen, einführen oder vermarkten, die in den Zuständigkeitsbereich des betreffenden Referenzlaboratoriums fallen.

Laboratoires nationaux de référence

1 La Confédération gère des laboratoires nationaux de référence pour aider les autorités d’exécution.

2 Lorsque l’OSAV ne peut pas assumer lui-même l’exploitation des laboratoires de référence, il délègue cette tâche à des tiers.

3 Le Conseil fédéral réglemente les domaines de compétence et les tâches des laboratoires de référence ainsi que les exigences auxquelles ceux-ci doivent satisfaire. Pour les denrées alimentaires et les matériaux et objets, ces domaines de compétence, tâches et exigences sont régis par les art. 100 et 101 du règlement (UE) 2017/625 ainsi que par les actes juridiques adoptés sur la base de ce règlement qui mettent en œuvre ces dispositions et qui font partie de l’annexe I du protocole sur la sécurité des aliments.

4 Les laboratoires de référence qui s’occupent des objets usuels visés à l’art. 5, let. b à g, doivent remplir les conditions suivantes:

a. satisfaire aux normes internationales applicables aux laboratoires d’analyse et être accrédités dans les domaines correspondant à leurs missions;

b. disposer du personnel, des locaux, équipements et moyens leur permettant d’accomplir à tout moment les missions qui leur incombent;

c. présenter les garanties appropriées de confidentialité, d’impartialité et d’indépendance à l’égard de toute personne fabriquant, important ou commercialisant des produits relevant de leur domaine de compétence.

Laboratori nazionali di riferimento

1 La Confederazione gestisce laboratori nazionali di riferimento che sostengono le autorità di esecuzione.

2 Qualora l’USAV non riesca a occuparsi da sé della gestione dei laboratori nazionali di riferimento, conferisce questo mandato a terzi.

3 Il Consiglio federale disciplina i settori di competenza, i compiti e i requisiti dei laboratori di riferimento. Per le derrate alimentari, i materiali e gli oggetti, questi settori di competenza, compiti e requisiti sono retti dagli articoli 100 e 101 del regolamento (UE) n. 2017/625, compresi gli atti giuridici adottati sulla base di tale regolamento che attuano tali disposizioni e sono parte integrante dell’allegato I del Protocollo sulla sicurezza alimentare.

4 I laboratori di riferimento per gli oggetti d’uso di cui all’articolo 5 lettere b–g devono:

a. essere conformi alle norme internazionali sul funzionamento dei laboratori di prova ed essere accreditati per il settore di attività conferito loro;

b. disporre di personale, locali, attrezzature e mezzi sufficienti per poter adempiere in ogni momento il mandato conferito loro;

c. poter fornire garanzie adeguate sulla loro attendibilità, imparzialità e indipendenza nei confronti di persone che fabbricano, importano o commercializzano prodotti che rientrano nel settore di competenza del relativo laboratorio di riferimento.