Lebensmittelgesetz, Art. 79 – Informationssystem des BLV

Informationssystem des BLV

1 Das BLV betreibt ein Informationssystem:

a. zur Gewährleistung der Sicherheit und der Hygiene von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie des Täuschungsschutzes im Rahmen seiner Aufgaben nach diesem Gesetz;

b. zur Unterstützung der Vollzugsaufgaben von Bund und Kantonen nach diesem Gesetz;

c. zur nationalen und internationalen Berichterstattung.

2 Das Informationssystem des BLV ist Teil des gemeinsamen zentralen Informationssystems des BLW und des BLV.

3 Das Informationssystem des BLV enthält Personendaten, einschliesslich:

a. Daten über administrative und strafrechtliche Verfolgungen und Sanktionen;

b. Gesundheitsdaten im Bereich der Sicherheit von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen;

c. Daten über Ergebnisse von Kontrollen und Laboranalysen;

d. Daten über Täuschungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen.

4 Der Bundesrat regelt für das Informationssystem des BLV:

a. die Struktur und den Datenkatalog, einschliesslich des von den Kantonen genutzten Teils;

b. die Verantwortlichkeiten für die Datenbearbeitung;

c. die Zugriffsrechte, insbesondere den Umfang der Online-Zugriffsrechte;

d. die zur Sicherstellung des Datenschutzes und der Datensicherheit erforderlichen organisatorischen und technischen Massnahmen;

e. das Verfahren der Zusammenarbeit mit den Kantonen;

f. die Aufbewahrungs- und Vernichtungsfrist;

g. die Archivierung.

Système d’information de l’OSAV

1 L’OSAV exploite un système d’information dans les buts suivants:

a. garantir la sécurité et l’hygiène des denrées alimentaires et des objets usuels ainsi que la protection contre la tromperie dans le cadre des tâches qui lui incombent en vertu de la présente loi;

b. faciliter les tâches d’exécution fédérales et cantonales prescrites par la présente loi;

c. établir les rapports requis sur les plans national et international.

2 Ce système fait partie intégrante du système commun à l’OSAV et à l’OFAG.

3 Il contient des données personnelles, y compris:

a. des données relatives aux poursuites et aux sanctions administratives ou pénales;

b. des données sanitaires relevant de la sécurité des denrées alimentaires et des objets usuels;

c. des données sur les résultats des contrôles et des analyses de laboratoire;

d. des données sur des cas de tromperie en lien avec des denrées alimentaires ou des objets usuels.

4 Le Conseil fédéral règle:

a. la structure et l’inventaire des données, y compris de celles qui figurent dans la partie du système d’information utilisée par les cantons;

b. les responsabilités relatives au traitement des données;

c. les droits d’accès, notamment l’étendue des droits d’accès en ligne;

d. les mesures organisationnelles et techniques nécessaires pour assurer la protection et la sécurité des données;

e. la procédure de collaboration avec les cantons;

f. les délais de conservation et de destruction des données;

g. l’archivage.

Sistema d’informazione dell’USAV

1 L’USAV gestisce un sistema d’informazione al fine di:

a. garantire la sicurezza e l’igiene delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso nonché la protezione dagli inganni, nel quadro dei compiti che gli spettano in virtù della presente legge;

b. sostenere la Confederazione e i Cantoni nei loro compiti esecutivi conformemente alla presente legge;

c. elaborare rapporti per riferire a livello nazionale e internazionale.

2 Il sistema d’informazione dell’USAV è parte del sistema d’informazione centrale comune all’UFAG e all’USAV.

3 Il sistema d’informazione dell’USAV contiene dati personali, inclusi:

a. dati concernenti procedimenti e sanzioni amministrativi e penali;

b. dati concernenti la salute nel settore della sicurezza delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso;

c. dati sui risultati di controlli e analisi di laboratorio;

d. dati concernenti gli inganni relativi alle derrate alimentari e agli oggetti d’uso.

4 Per il sistema d’informazione dell’USAV, il Consiglio federale disciplina:

a. la struttura e il catalogo dei dati, compresi quelli che figurano nella parte del sistema d’informazione utilizzata dai Cantoni;

b. le responsabilità relative al trattamento dei dati;

c. i diritti di accesso, in particolare la portata dei diritti di accesso online;

d. le misure organizzative e tecniche necessarie a garantire la protezione e la sicurezza dei dati;

e. la procedura di collaborazione con i Cantoni;

f. i termini per la conservazione e la distruzione dei dati;

g. l’archiviazione.