BB Lebensmittelsicherheit · BBl 2026 633
Lebensmittelgesetz, Art. 36 – Rückverfolgbarkeit
Rückverfolgbarkeit
1 Die Rückverfolgbarkeit richtet sich:
a. für Lebensmittel nach Artikel 18 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002, einschliesslich der auf der Grundlage dieser Verordnung erlassenen Rechtsakte, die diese Bestimmung ausführen und Bestandteil von Anhang I des Protokolls zur Lebensmittelsicherheit sind;
b. für Bedarfsgegenstände nach Artikel 17 der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, einschliesslich der auf der Grundlage dieser Verordnung erlassenen Rechtsakte, die diese Bestimmung ausführen und Bestandteil von Anhang I des Protokolls zur Lebensmittelsicherheit sind.
2 Für kosmetische Mittel und Spielzeug gelten die Bestimmungen nach Absatz 1 Buchstabe a sinngemäss.
3 Der Bundesrat kann die Verpflichtung zur Rückverfolgbarkeit auf weitere Gebrauchsgegenstände ausdehnen, wenn sich die Schweiz durch einen völkerrechtlichen Vertrag dazu verpflichtet hat.
Traçabilité
1 La traçabilité est régie:
a. pour les denrées alimentaires, par l’art. 18 du règlement (CE) no 178/2002 ainsi que par les actes juridiques adoptés sur la base de ce règlement qui mettent en œuvre cette disposition et qui font partie de l’annexe I du protocole sur la sécurité des aliments;
b. pour les matériaux et objets, par l’art. 17 du règlement (CE) no 1935/2004 ainsi que par les actes juridiques adoptés sur la base de ce règlement qui mettent en œuvre cette disposition et qui font partie de l’annexe I du protocole sur la sécurité des aliments.
2 Les dispositions de l’al. 1, let. a, s’appliquent par analogie aux produits cosmétiques et aux jouets.
3 Le Conseil fédéral peut étendre l’obligation de traçabilité à d’autres objets usuels si la Suisse s’y est engagée en vertu d’un traité international.
Rintracciabilità
1 La rintracciabilità è retta:
a. per le derrate alimentari, dall’articolo 18 del regolamento (CE)
n. 178/2002, compresi gli atti giuridici emanati sulla base di tale regolamento che attuano tale disposizione e sono parte integrante dell’allegato I del Protocollo sulla sicurezza alimentare;
b. per i materiali e gli oggetti, dall’articolo 17 del regolamento (CE)
n. 1935/2004, compresi gli atti giuridici emanati sulla base di tale regolamento che attuano tale disposizione e sono parte integrante dell’allegato I del Protocollo sulla sicurezza alimentare.
2 Le disposizioni di cui al capoverso 1 lettera a si applicano per analogia ai cosmetici e ai giocattoli.
3 Il Consiglio federale può estendere l’obbligo di rintracciabilità ad altri oggetti d’uso se la Svizzera si è impegnata in tal senso in virtù di un trattato internazionale.
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