Art. 2 – Geltungsbereich

Geltungsbereich

Unter den Geltungsbereich des gemeinsamen Lebensmittelsicherheitsraums fallen:

a) alle Stufen der Produktion, der Verarbeitung und des Vertriebs von Lebensund Futtermitteln sowie tierischen Nebenprodukten;

b) Tiergesundheit und Tierschutz;

c) Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmittel;

d) Pflanzenvermehrungsmaterial;

e) antimikrobielle Resistenzen;

f) Tierzucht;

g) Kontaminanten und Rückstände;

h) Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen;

i) Kennzeichnung und

j) die amtlichen Kontrollen im Zusammenhang mit den Buchstaben a bis i.

Champ d’application

Le champ d’application de l’espace commun de sécurité des aliments recouvre:

a) toutes les étapes relatives à la production, la transformation et la distribution des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des sous-produits animaux;

b) la santé et le bien-être des animaux;

c) la santé des végétaux et les produits phytosanitaires;

d) les matériels de reproduction des végétaux;

e) la résistance aux antimicrobiens;

f) l’élevage;

g) les contaminants et les résidus;

h) les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires;

i) l’étiquetage; et

j) les contrôles officiels liés aux points a) à i).

Campo di applicazione

Il campo di applicazione dello spazio comune di sicurezza alimentare copre:

a) tutte le fasi di produzione, trasformazione e distribuzione delle derrate alimentari, degli alimenti per animali e dei sottoprodotti di origine animale,

b) la salute e il benessere degli animali,

c) la salute dei vegetali e i prodotti fitosanitari,

d) il materiale riproduttivo vegetale,

e) la resistenza antimicrobica,

f) l’allevamento di animali,

g) i contaminanti e i residui,

h) i materiali e gli oggetti destinati a entrare in contatto con le derrate alimentari,

i) l’etichettatura, e

j) i controlli ufficiali relativi alle lettere da a) a i).